天山雪蓮懸浮細胞商業應用系統之建立與評估( I )

高等植物的分化細胞能合成二次代謝物，構成目前農林業及製藥工業基礎之產能。近年來，具醫療保健功效的天山雪蓮組織培養技術，已發展到能使用低分化的癒合組織細胞，來生產二次代謝產物。本計劃欲利用以建立生長更快的天山雪蓮懸浮細胞系統由實驗室規模放大至工業化規模。遠較微生物之生化反應槽，植物細胞的生化反應槽主要難點在於細胞的剪應力敏感度及質傳限制。因此，低剪應力的均一混合與充分的氧傳送能力，為構成成功之細胞固定化反應器的主要先決條件。在本研究中，將開發並設計一種可高效率地進行細胞生長與生產的修正型攪拌式生化反應器。在各種操作的條件下，此修正型攪拌式生化反應器可同時地進行攪拌及通氣作用。預測此新式攪拌型反應器將可在維持低剪應力的環境下提供高濃度的氧氣傳送。此外，因此系統可保護懸浮的天山雪蓮細胞在反應器中不受激烈攪拌所引發之剪應力的傷害，故在此激烈攪拌的情況下，亦可能提昇二次代謝物的生產。本計畫利用合作廠商二次代謝物分析與動物細胞培養與測試能力，結合已建立天山雪蓮懸浮細胞培養系統，生物資訊的大數據分析技術，試圖開發天山雪蓮更多的用途。本計畫亦研發天山雪蓮懸浮細胞冷凍保存系統，以維持優良細胞株的穩定性。

系統編號:PB10511-0472
原計畫編號:MOST105-2622-E182-003-CC2