應用代謝體學策略探討優秀短跑與長跑運動員代謝組成圖譜之差異與白藜蘆醇對運動性氧化壓力之保護效果(II-III)

運動的好處，除了可預防心臟疾病、促進血液循環與攜氧量、減少精神焦躁，還可降低血壓與膽固醇；然而因賽跑導致明星運動員中暑甚至昏厥受傷亦有報導，可能因過度劇烈運動，造成體內氧化壓力上升而身體功能受損。關於有助健康的適合運動量、運動強度、運動機制仍不明確，評估亦有困難，代謝體學分析技術因其整體性與高靈敏特性，是非常適合應用於人體運動科學之研究。代謝物是生命過程中生化反應的終產物，可以反映特定程度生命過程的本質，且其與細胞之組成的現象與相關疾病狀態息息相關，彌補了轉錄物或蛋白質變化無法建立其表徵與生理現象之直接相關性。本計劃將應用代謝體分析技術平台，針對運動、競技訓練和運動營養等因子介入，研究人體的全面性代謝物組成圖譜或目標代謝物的質與量之影響，延續目前正在進行比對無運動訓練之健康受試者、優秀短跑與長跑選手三組人體血清代謝物差異之研究，提出為期兩年的後續計畫：第一年：經過單次賽事介入，優秀短跑、長跑選手與控制組比較，偵測特定代謝物於賽事介入前後的變化趨勢，評估氧化壓力指標代謝物濃度的變化，探討代謝路徑影響與其生理意義；第二年：抗氧化食物因子補充劑－白藜蘆醇介入，探討抗氧化之效果與評估運動效能之提升。本研究若成功執行，計畫成果將予人體運動科學帶來新視野，有機會釐清運動訓練效果之影響因素，提供合適於個人化訓練計畫與運動營養，對提升運動表現有助益，並以本計劃之實驗架構廣泛應用於其他運動刺激對人體之影響評估，以形成和發展運動技能的生理學規律。

系統編號:PC10308-1814
原計畫編號:MOST103-2410-H182-020