台農二號山藥對於提升更年期婦女生活品質及其抗氧化能力的評估

由於人口老化的趨勢，針對更年期暨停經後婦女的醫療照護成為近年來全球醫學界的重要課題。台灣更年期婦女的人口約二百三十萬人，佔總人口之十分之一，更年期婦女的健康更是政府衛生單位、醫療人員應極力去關心與維護。更年期婦女常需面對種種更年期症狀所造成的不適，如潮紅、盜汗、失眠、心悸、情緒不穩等症狀、也可能造成性生活疼痛、生殖秘尿道感染增加、甚至骨質疏鬆等問題。針對因停經雌激素缺乏所造成的更年期健康問題，適量的補充賀爾蒙不但可以緩解這些症狀，同時亦有證據顯示還有許多長期的效益。長期使用賀爾蒙可以防止骨質流失，降低50﹪脊椎骨骨折發生率，降低髖骨骨折25-30﹪，亦有證據顯示女性賀爾蒙對預防老年失智症與減少結腸癌的發生上也可能扮演著正面預防的角色。然而使用女性賀爾蒙補充療法（HRT）造成日後乳癌以及子宮內膜癌的疑慮，至今仍然爭議不休。因而醫學界近年來轉而研發藥物如SERM中藥等，或是食品如大豆等植物性荷爾蒙以取代HRT。我們的研究群自民國85年至88年間於國立成功大學附設醫院先後進行了一連串使用HRT、SERM以及TIBOLONE於更年期婦女的研究，並證實上述藥品對於台灣更年期婦女的保護功效。 山藥自古以來在國內外民間被用來滋養強壯，尤其所含的Diosgenin介於1.5-1.8 mg/g，被認為是Dehydroepiandrosterone (DHEA)的膳食前驅物，商業上Diosgenin被用來製造固醇類荷爾蒙，如可體松、動情激素、黃體激素，可能與生殖功能有關。近年的研究指出，山藥的萃取物具有抗氧化能力以及抑制癌細胞株生長的能力，短期的臨床試驗指出，停經後婦女服用山藥三四週後，可提高抗氧化能力並降低血脂肪的濃度。本研究預定以二年的研究探討本土山藥對更年期婦女的益處，包括更年期症候群、性機能、血脂肪濃度、骨質密度以及抗氧化能力的評估。本研究結果期能深入了解山藥對更年期婦女健康維護的功能，以及應用山藥於更年期婦女之可行性，以提高本土山藥成為具有國際競爭性之保健經濟物品。

系統編號:PG9108-0423
原計畫編號:DOH92-TD-1006