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液態食品抑菌之高壓脈衝電場產生器研製

  • 林煌洲

研究成果: 論文類型碩士論文

貢獻的翻譯標題Design and Implementation of High Voltage Pulsed Electric-Field Generators for Liquid Food Sterilization
原文繁體中文
監督員/顧問
  • Tseng, Sheng-Yu, 指導教授
出版狀態已出版 - 2009
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