非侵入式之牙齒咬合與咀嚼能力的評估系統及其評估方法

本發明提供一種非侵入式之牙齒咬合與咀嚼能力的評估系統，包含有：一影像辨識處理模組、一深度學習模組、一資料庫模組以及一數據分析模組。該影像辨識處理模組可接收一待測物的一影像資料，該影像辨識處理模組將該影像資料形成複數個區域影像。該深度學習模組與該影像辨識處理模組電訊連接，該深度學習模組接收複數個區域影像，且將該區域影像轉換成一區域影像資料，該區域影像資料具有複數個資料特徵。該資料庫模組儲存有複數個訓練結果，每一該訓練結果具有不同的若干個預設資料特徵。該數據分析模組電訊連接該深度學習模組、該影像辨識處理模組以及該資料庫模組，該數據分析模組接收複數個該資料特徵，且一一將該資料特徵與若干個該預設資料特徵相比對。